健康管理は、食事の管理から。切干大根のエネルギーの内訳

切干大根のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 切り干し大根 （53.5%）
• 油揚げ （18.5%）
• ちくわ （10.4%）
• 植物油 （8.8%）
• エノキダケ （3.6%）
• その他 （5.14%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

切り干し大根	20g	55.8	kcal	53.5	%
油揚げ	5g	19.3	kcal	18.5	%
ちくわ	小サイズ0.3本	10.9	kcal	10.4	%
植物油	1g	9.2	kcal	8.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	3.7	kcal	3.6	%
にんじん	5g	1.9	kcal	1.8	%
料理酒	1g	1.8	kcal	1.7	%
カツオ昆布だし	50g	1	kcal	0.96	%
濃口しょうゆ	1g	0.71	kcal	0.68	%