健康管理は、食事の管理から。けんちんうどんのナトリウムの内訳

けんちんうどんのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• うどん（生） （47.1%）
• 薄口しょうゆ （41%）
• 米みそ（白） （8.9%）
• カツオ昆布だし （2.5%）
• 大根（根） （0.25%）
• その他 （0.33%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

うどん（生）	1人前	1300	mg	47.1	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	1134	mg	41	%
米みそ（白）	5g	245	mg	8.9	%
カツオ昆布だし	1カップ	68	mg	2.5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	0.25	%
油揚げ	30g	3	mg	0.11	%
ごぼう	0.5人前	2.7	mg	0.1	%
にんじん	10g	2.5	mg	0.09	%
ほんしめじ	10g	0.9	mg	0.03	%
料理酒	5g	0.05	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0.01	mg	0	%