健康管理は、食事の管理から。筑前煮（ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ使用）ひとくちのカリウムの内訳

筑前煮（ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ使用）ひとくちのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （19.7%）
• 干ししいたけ （18.8%）
• ごぼう （14.4%）
• 若鶏モモ （12.1%）
• にんじん （12.1%）
• その他 （22.93%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	10g	44	mg	19.7	%
干ししいたけ	中0.5個	42	mg	18.8	%
ごぼう	10g	32	mg	14.4	%
若鶏モモ	10g	27	mg	12.1	%
にんじん	10g	27	mg	12.1	%
カツオ昆布だし	0.2カップ	25.2	mg	11.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	6.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	7.7	mg	3.5	%
板こんにゃく	12g	4	mg	1.8	%
本みりん	0.8g	0.06	mg	0.03	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%