健康管理は、食事の管理から。煮豆のビタミンKの内訳

煮豆のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （65.4%）
• 大豆水煮缶詰 （28.8%）
• にんじん （5.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	2g	3.4	μg	65.4	%
大豆水煮缶詰	30g	1.5	μg	28.8	%
にんじん	10g	0.3	μg	5.8	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
板こんにゃく	30g	0	μg	0	%
ごぼう	10g	0	μg	0	%