健康管理は、食事の管理から。筑前煮のナトリウムの内訳

筑前煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （85.3%）
• カツオ昆布だし （14.1%）
• 板こんにゃく （0.42%）
• 本みりん （0.07%）
• 料理酒 （0.02%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	205	mg	85.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	14.1	%
板こんにゃく	10g	1	mg	0.42	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.07	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.02	mg	0.01	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.1杯	0	mg	0	%