健康管理は、食事の管理から。中華鍋のビタミンB2の内訳

中華鍋のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 中華だし （50.5%）
• 餃子（冷凍） （28.1%）
• 白菜 （8.4%）
• 豚バラ （5.5%）
• ニラ （2.7%）
• その他 （4.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

中華だし	3カップ	0.18	mg	50.5	%
餃子（冷凍）	5個	0.1	mg	28.1	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	8.4	%
豚バラ	15g	0.02	mg	5.5	%
ニラ	8g	0.01	mg	2.7	%
ラーメン（ゆで）	0.5玉	0.01	mg	2.5	%
にんじん	20g	0.01	mg	2.2	%
チンゲン菜	0g	0	mg	0	%