健康管理は、食事の管理から。ビーフンのカリウムの内訳

ビーフンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干しエビ （34.4%）
• 鶏ガラだし （30.2%）
• ビーフン （15.3%）
• オイスターソース （12.1%）
• 薄口しょうゆ （7.4%）
• その他 （0.52%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干しエビ	10g	74	mg	34.4	%
鶏ガラだし	100g	65	mg	30.2	%
ビーフン	1人前	33	mg	15.3	%
オイスターソース	10g	26	mg	12.1	%
薄口しょうゆ	5g	16	mg	7.4	%
食塩	1g	1	mg	0.46	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.06	%
ごま油	2g	0	mg	0	%