健康管理は、食事の管理から。生春巻きのカリウムの内訳

生春巻きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ピーナッツバター （32.5%）
• きゅうり （21.7%）
• サニーレタス （17.8%）
• 大豆もやし （11.6%）
• スモークサーモン （7.2%）
• その他 （9.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ピーナッツバター	大さじ1杯	112	mg	32.5	%
きゅうり	中0.25本	75	mg	21.7	%
サニーレタス	15g	61.5	mg	17.8	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	11.6	%
スモークサーモン	中1枚	25	mg	7.2	%
クリームチーズ	大さじ1杯	14	mg	4	%
薄口しょうゆ	4g	12.8	mg	3.7	%
鶏ガラだし	5g	3.3	mg	0.94	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.48	%
穀物酢	4g	0.16	mg	0.05	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.12	mg	0.03	%
ピーナッツ	大さじ0杯	0	mg	0	%
豆板醤	0g	0	mg	0	%