健康管理は、食事の管理から。さつまいもご飯のカリウムの内訳

さつまいもご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （82%）
• 米・もち米 （11.8%）
• 濃口しょうゆ （2.8%）
• ゴマ （2.3%）
• 紅ショウガ （0.61%）
• その他 （0.46%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	60g	282	mg	82	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	11.8	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	2.8	%
ゴマ	2g	8	mg	2.3	%
紅ショウガ	1食分	2.1	mg	0.61	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.31	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.15	%