健康管理は、食事の管理から。坦々麺のビタミンB6の内訳

坦々麺のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ゴマ （63.2%）
• 鶏ガラだし （21.1%）
• うどん（生） （13.7%）
• 米みそ（赤） （2.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ゴマ	大さじ3杯	0.18	mg	63.2	%
鶏ガラだし	1カップ	0.06	mg	21.1	%
うどん（生）	1人前	0.04	mg	13.7	%
米みそ（赤）	5g	0.01	mg	2.1	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%