健康管理は、食事の管理から。八宝菜の葉酸の内訳

八宝菜の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ （32.6%）
• 長ネギ （29%）
• 白菜 （15.8%）
• さやいんげん （13%）
• にんじん （6%）
• その他 （3.64%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ	20g	12.6	μg	32.6	%
長ネギ	中0.25本	11.2	μg	29	%
白菜	10g	6.1	μg	15.8	%
さやいんげん	10g	5	μg	13	%
にんじん	10g	2.3	μg	6	%
中華だし	0.5カップ	1	μg	2.6	%
ショウガ	0.25片	0.2	μg	0.52	%
豚モモ	10g	0.2	μg	0.52	%
植物油	5g	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
生しいたけ	中0個	0	μg	0	%