健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのカリウムの内訳

ポテトサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （71.7%）
• グリンピース （8.8%）
• 玉ねぎ （7.8%）
• にんじん （7%）
• スイートコーン（缶詰） （3.4%）
• その他 （1.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	277	mg	71.7	%
グリンピース	10g	34	mg	8.8	%
玉ねぎ	20g	30	mg	7.8	%
にんじん	10g	27	mg	7	%
スイートコーン（缶詰）	10g	13	mg	3.4	%
ウインナーソーセージ	2g	3.6	mg	0.93	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.45	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%