健康管理は、食事の管理から。洋風野菜とごぼうのクリームスープのタンパク質の内訳

洋風野菜とごぼうのクリームスープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 低脂肪乳 （52.4%）
• スイートコーン（缶詰） （23%）
• ブロッコリー （8.6%）
• カリフラワー （5.4%）
• ごぼう （3.6%）
• その他 （7.05%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

低脂肪乳	コップ1杯	7.9	g	52.4	%
スイートコーン（缶詰）	5人前	3.5	g	23	%
ブロッコリー	30g	1.3	g	8.6	%
カリフラワー	30g	0.81	g	5.4	%
ごぼう	30g	0.54	g	3.6	%
牛乳	10g	0.33	g	2.2	%
玉ねぎ	30g	0.27	g	1.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	1.2	%
ピーマン	中0.5個	0.16	g	1	%
にんじん	10g	0.06	g	0.4	%
タイム	1入れ	0.03	g	0.22	%
バター	大さじ0.25杯	0.02	g	0.13	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.07	%
ワイン（白）	5g	0.01	g	0.03	%
食塩	0.2g	0	g	0	%