健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のビタミンB6の内訳

麻婆豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ニンニク （27.4%）
• 木綿豆腐 （22.8%）
• 豚ミンチ （15.1%）
• ピーマン （5.8%）
• 鶏ガラだし （5.5%）
• その他 （23.62%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ニンニク	中国産サイズ1片	0.09	mg	27.4	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	22.8	%
豚ミンチ	15g	0.05	mg	15.1	%
ピーマン	10g	0.02	mg	5.8	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0.02	mg	5.5	%
小口ネギ	10g	0.01	mg	4	%
ショウガ	1片	0.01	mg	4	%
長ネギ	10g	0.01	mg	3.3	%
濃口しょうゆ	6g	0.01	mg	3.1	%
グリンピース	5g	0.01	mg	2.3	%
米みそ（赤）	6g	0.01	mg	2.2	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	1.8	%
にんじん	5g	0.01	mg	1.7	%
スイートコーン（缶詰）	5g	0	mg	0.76	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.46	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%