健康管理は、食事の管理から。3種のきのことさば水煮缶の澄まし汁のビタミンDの内訳

3種のきのことさば水煮缶の澄まし汁のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• サバ缶詰 （57.5%）
• ほんしめじ （20.5%）
• マイタケ （17.4%）
• エノキダケ （4.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

サバ缶詰	45g	2.3	μg	57.5	%
ほんしめじ	20g	0.8	μg	20.5	%
マイタケ	20g	0.68	μg	17.4	%
エノキダケ	20g	0.18	μg	4.6	%
味の素 [ビン]	1g	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	15g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
キャベツ	30g	0	μg	0	%