健康管理は、食事の管理から。カレーそうめんのビタミンEの内訳

カレーそうめんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• カレールー （24.3%）
• そうめん（ゆで） （22.8%）
• たけのこ（水煮缶詰） （15.2%）
• ニンニクの芽 （12.2%）
• にんじん （7.6%）
• その他 （18.06%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

カレールー	1人前	0.32	mg	24.3	%
そうめん（ゆで）	乾麺1束	0.3	mg	22.8	%
たけのこ（水煮缶詰）	20g	0.2	mg	15.2	%
ニンニクの芽	20g	0.16	mg	12.2	%
にんじん	20g	0.1	mg	7.6	%
ピーマン	10g	0.08	mg	6.1	%
ウインナーソーセージ	中0.5本	0.03	mg	2.3	%
とうもろこし	10g	0.03	mg	2.3	%
キャベツ	30g	0.03	mg	2.3	%
ひじき	2g	0.02	mg	1.7	%
豚ミンチ	5g	0.02	mg	1.5	%
ガーリックパウダー	大さじ0.5杯	0.01	mg	1.1	%
グリンピース	10g	0.01	mg	0.76	%
きくらげ	1g	0	mg	0	%