健康管理は、食事の管理から。ハヤシライスの葉酸の内訳

ハヤシライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• グリンピース （31.3%）
• 米・もち米 （20.6%）
• 玉ねぎ （11.8%）
• にんじん （9.5%）
• ニンニク （9.5%）
• その他 （17.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

グリンピース	12g	9.1	μg	31.3	%
米・もち米	200g	6	μg	20.6	%
玉ねぎ	15g	3.5	μg	11.8	%
にんじん	12g	2.8	μg	9.5	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	9.5	%
スイートコーン（缶詰）	12g	2.2	μg	7.4	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	3.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	2.5	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0.48	μg	1.6	%
豚バラ	20g	0.4	μg	1.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	1.4	%
バター	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ワイン（赤）	50g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%