健康管理は、食事の管理から。きゅうりのおかか和えの食塩相当量の内訳

きゅうりのおかか和えの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （79.4%）
• 濃口しょうゆ （19.4%）
• かつお節 （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.1杯	0.59	g	79.4	%
濃口しょうゆ	1g	0.15	g	19.4	%
かつお節	3g	0.01	g	1.2	%
ゴマ	2g	0	g	0	%
きゅうり	30g	0	g	0	%