健康管理は、食事の管理から。野菜炒めの食塩相当量の内訳

野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• オイスターソース （98.6%）
• 豚バラ （0.86%）
• にんじん （0.43%）
• 鶏ガラだし （0.13%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	2.3	g	98.6	%
豚バラ	20g	0.02	g	0.86	%
にんじん	10g	0.01	g	0.43	%
鶏ガラだし	3g	0	g	0.13	%
白菜	10g	0	g	0	%
大豆もやし	150g	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%