健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のカリウムの内訳

ちゃんこ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （44.2%）
• にんじん （10.8%）
• 長ネギ （9.6%）
• 濃口しょうゆ （9.4%）
• 米みそ（白） （9.2%）
• その他 （16.87%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	150g	330	mg	44.2	%
にんじん	30g	81	mg	10.8	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	9.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	9.4	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	9.2	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	5.1	%
かぶ（根）	15g	37.5	mg	5	%
豆苗	10g	21	mg	2.8	%
豚ロース	5g	15.5	mg	2.1	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	1.2	%
糸こんにゃく	30g	3.6	mg	0.48	%
おろししょうが	1g	1.4	mg	0.19	%