健康管理は、食事の管理から。イカと玉ねぎのマリネのカリウムの内訳

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イカと玉ねぎのマリネのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • スルメイカ(生) (50.1%)
  • ドライパセリ (20%)
  • 玉ねぎ (13.2%)
  • ホタテ貝 (11.5%)
  • 甘エビ (2.9%)
  • その他 (2.3%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スルメイカ(生) 100g 270 mg 50.1 %
ドライパセリ 小さじ1.5杯 108 mg 20 %
玉ねぎ 中0.25玉 71.3 mg 13.2 %
ホタテ貝 中1個 62 mg 11.5 %
甘エビ 中1匹 15.5 mg 2.9 %
レモン(果汁) 小さじ2杯 10 mg 1.9 %
米酢 10g 1.6 mg 0.3 %
食塩 0.5g 0.5 mg 0.09 %
こしょう 1振り 0.06 mg 0.01 %
植物油 8.5g 0 mg 0 %



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