健康管理は、食事の管理から。チャーハンのタンパク質の内訳

チャーハンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （49.4%）
• ベーコン （36.4%）
• 鶏ガラだし （7.8%）
• 小口ネギ （2.8%）
• 玉ねぎ （2.5%）
• その他 （1.01%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並1杯	3.5	g	49.4	%
ベーコン	中1枚	2.6	g	36.4	%
鶏ガラだし	50g	0.55	g	7.8	%
小口ネギ	中0.25本	0.2	g	2.8	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	2.5	%
にんじん	10g	0.06	g	0.85	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.16	%
食塩	2g	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%