健康管理は、食事の管理から。なますのカリウムの内訳

なますのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （86.3%）
• にんじん （12.7%）
• 米酢 （0.72%）
• 食塩 （0.23%）
• 砂糖（上白糖） （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ20cm	1840	mg	86.3	%
にんじん	中0.5本	270	mg	12.7	%
米酢	大さじ6杯	15.4	mg	0.72	%
食塩	小さじ0.8杯	4.8	mg	0.23	%
砂糖（上白糖）	45g	0.9	mg	0.04	%