健康管理は、食事の管理から。お刺身盛り合わせのコレステロールの内訳

お刺身盛り合わせのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ホッキ貝 （31.9%）
• マダコ （26.8%）
• しめさば （23.3%）
• 紅鮭 （9.1%）
• ホタテ貝（貝柱） （8.9%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ホッキ貝	中1個	17.9	mg	31.9	%
マダコ	10g	15	mg	26.8	%
しめさば	20g	13	mg	23.3	%
紅鮭	2切れ	5.1	mg	9.1	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	5	mg	8.9	%