健康管理は、食事の管理から。鯵の南蛮漬け（4人前）のナトリウムの内訳

鯵の南蛮漬け（4人前）のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （91.7%）
• アジ （6.4%）
• にんじん （1.5%）
• 米酢 （0.23%）
• 玉ねぎ （0.11%）
• その他 （0.04%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ3杯	3078	mg	91.7	%
アジ	中4尾	216	mg	6.4	%
にんじん	中1本	50	mg	1.5	%
米酢	大さじ4杯	7.7	mg	0.23	%
玉ねぎ	中1玉	3.8	mg	0.11	%
本みりん	小さじ4杯	0.72	mg	0.02	%
ピーマン	中1個	0.35	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	30g	0.3	mg	0.01	%
みょうが	中3個	0.15	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%