健康管理は、食事の管理から。カレースープのタンパク質の内訳

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カレースープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

  • 若鶏モモ (60.2%)
  • レンコン (16.9%)
  • カレールー (7.7%)
  • 玉ねぎ (5.1%)
  • にんじん (4.5%)
  • その他 (5.59%)

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が1:1になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると・・・
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると・・・
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ 50g 8.1 g 60.2 %
レンコン 中・厚さ3cm 2.3 g 16.9 %
カレールー 1人前 1 g 7.7 %
玉ねぎ 中0.4玉 0.68 g 5.1 %
にんじん 中0.5本 0.6 g 4.5 %
ごぼう 1人前 0.54 g 4 %
固形コンソメ 固形0.5個 0.18 g 1.3 %
バター 大さじ0.5杯 0.04 g 0.29 %



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