健康管理は、食事の管理から。カレースープのビタミンEの内訳

カレースープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• レンコン （35.8%）
• にんじん （24.9%）
• カレールー （15.9%）
• ごぼう （9%）
• 若鶏モモ （5%）
• その他 （9.47%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ3cm	0.72	mg	35.8	%
にんじん	中0.5本	0.5	mg	24.9	%
カレールー	1人前	0.32	mg	15.9	%
ごぼう	1人前	0.18	mg	9	%
若鶏モモ	50g	0.1	mg	5	%
バター	大さじ0.5杯	0.1	mg	4.8	%
玉ねぎ	中0.4玉	0.08	mg	3.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.02	mg	0.87	%