健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンEの内訳

中華スープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （56.6%）
• 卵 （24.5%）
• にんじん （11.4%）
• 豚バラ （3.4%）
• 長ネギ （2.3%）
• その他 （1.82%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.2束	0.5	mg	56.6	%
卵	M0.5個	0.22	mg	24.5	%
にんじん	中0.1本	0.1	mg	11.4	%
豚バラ	0.05人前	0.03	mg	3.4	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	2.3	%
緑豆もやし	0.2人前	0.01	mg	0.91	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.01	mg	0.91	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	mg	0	%