健康管理は、食事の管理から。けんちん汁のナトリウムの内訳

けんちん汁のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （72.8%）
• 米みそ（白） （15.7%）
• カツオ昆布だし （4.4%）
• 乾燥ワカメ （4.2%）
• 金目鯛 （1.9%）
• その他 （0.92%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	1134	mg	72.8	%
米みそ（白）	5g	245	mg	15.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	68	mg	4.4	%
乾燥ワカメ	1人前	66	mg	4.2	%
金目鯛	50g	29.5	mg	1.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	0.44	%
木綿豆腐	20g	2.6	mg	0.17	%
にんじん	10g	2.5	mg	0.16	%
板こんにゃく	10g	1	mg	0.06	%
ほんしめじ	10g	0.9	mg	0.06	%
油揚げ	5g	0.5	mg	0.03	%
料理酒	5g	0.05	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0.01	mg	0	%
長ネギ	中1本	0	mg	0	%
里いも	10g	0	mg	0	%