健康管理は、食事の管理から。すしのコレステロールの内訳

すしのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵焼き （49.9%）
• 鯛 （18.5%）
• 甘エビ （7.4%）
• アジ （6.6%）
• びんちょうマグロ （5.6%）
• その他 （12%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵焼き	普通サイズ0.1本	87.5	mg	49.9	%
鯛	45g	32.4	mg	18.5	%
甘エビ	中2匹	13	mg	7.4	%
アジ	15g	11.6	mg	6.6	%
びんちょうマグロ	20g	9.8	mg	5.6	%
芝エビ	中1尾	8.5	mg	4.9	%
キングサーモン	15g	8.1	mg	4.6	%
本マグロ（トロ）	刺身0.1人前	4.4	mg	2.5	%
りんご酢	30g	0	mg	0	%
米・もち米	235g	0	mg	0	%