健康管理は、食事の管理から。すしの食塩相当量の内訳

すしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 卵焼き （52.3%）
• 甘エビ （15.2%）
• アジ （8.6%）
• 鯛 （8.6%）
• 芝エビ （5.7%）
• その他 （9.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

卵焼き	普通サイズ0.1本	0.28	g	52.3	%
甘エビ	中2匹	0.08	g	15.2	%
アジ	15g	0.05	g	8.6	%
鯛	45g	0.05	g	8.6	%
芝エビ	中1尾	0.03	g	5.7	%
びんちょうマグロ	20g	0.02	g	3.8	%
本マグロ（トロ）	刺身0.1人前	0.02	g	3	%
キングサーモン	15g	0.02	g	2.9	%
りんご酢	30g	0	g	0	%
米・もち米	235g	0	g	0	%