健康管理は、食事の管理から。野菜スープのカリウムの内訳

野菜スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （29.3%）
• 中華だし （28.7%）
• エノキダケ （9.2%）
• オイスターソース （8.3%）
• 生しいたけ （6.7%）
• その他 （17.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	184	mg	29.3	%
中華だし	1カップ	180	mg	28.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	9.2	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	8.3	%
生しいたけ	中1個	42	mg	6.7	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	6.4	%
ロースハム	中1枚	39	mg	6.2	%
にんじん	10g	27	mg	4.3	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.96	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%