健康管理は、食事の管理から。きのこのあん(あんかけ用)の炭水化物の内訳

きのこのあん(あんかけ用)の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （33.1%）
• ぶなしめじ （20.3%）
• エノキダケ （18.5%）
• 料理酒 （16.3%）
• 本みりん （6.3%）
• その他 （5.5%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ0.5杯	4.1	g	33.1	%
ぶなしめじ	50g	2.5	g	20.3	%
エノキダケ	30g	2.3	g	18.5	%
料理酒	大さじ0.5杯	2	g	16.3	%
本みりん	小さじ0.3杯	0.78	g	6.3	%
めんつゆ（ストレート）	6g	0.52	g	4.2	%
昆布だし	10g	0.09	g	0.73	%
こしょう	1振り	0.07	g	0.57	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%