健康管理は、食事の管理から。自家製　手巻き寿司　ネギトロのカリウムの内訳

自家製　手巻き寿司　ネギトロのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 本マグロ（トロ） （52.6%）
• 焼きのり （25.7%）
• 米・もち米 （11.6%）
• 濃口しょうゆ （10%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

本マグロ（トロ）	刺身0.2人前	36.8	mg	52.6	%
焼きのり	大0.25枚	18	mg	25.7	%
米・もち米	並0.2杯	8.1	mg	11.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	7	mg	10	%