健康管理は、食事の管理から。みそ汁のビタミンB6の内訳

みそ汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （37.7%）
• 米みそ（赤） （22.6%）
• 米みそ（白） （20.8%）
• 油揚げ （14.7%）
• カツオ昆布だし （4.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	30g	0.02	mg	37.7	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	22.6	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.01	mg	20.8	%
油揚げ	10g	0.01	mg	14.7	%
カツオ昆布だし	20g	0	mg	4.2	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	mg	0	%