健康管理は、食事の管理から。ビーフシチューのエネルギーの内訳

ビーフシチューのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛肩ロース （61.4%）
• 植物油 （17.9%）
• じゃがいも （7.7%）
• にんじん （2.8%）
• ワイン（赤） （2.7%）
• その他 （7.64%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛肩ロース	100g	411	kcal	61.4	%
植物油	大さじ1杯	120	kcal	17.9	%
じゃがいも	中0.5個	51.3	kcal	7.7	%
にんじん	中0.25本	18.5	kcal	2.8	%
ワイン（赤）	25g	18.3	kcal	2.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	14.7	kcal	2.2	%
ケチャップ	10g	11.9	kcal	1.8	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	9.4	kcal	1.4	%
トマトジュース	50g	8.5	kcal	1.3	%
固形コンソメ	固形0.5個	5.9	kcal	0.88	%
こしょう	1振り	0.38	kcal	0.06	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%