健康管理は、食事の管理から。高菜チャーハン　のビタミンCの内訳

高菜チャーハン　のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 高菜（漬け物） （80.4%）
• 長ネギ （19.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

高菜（漬け物）	1食分	4.5	mg	80.4	%
長ネギ	10g	1.1	mg	19.6	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
しらす干し	大さじ1杯	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%