健康管理は、食事の管理から。イカと大根の煮物のビタミンB6の内訳

イカと大根の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （63%）
• 大根（根） （31.5%）
• 濃口しょうゆ （4.8%）
• 本みりん （0.38%）
• 料理酒 （0.31%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スルメイカ（生）	100g	0.2	mg	63	%
大根（根）	200g	0.1	mg	31.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	4.8	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.38	%
料理酒	10g	0	mg	0.31	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%