健康管理は、食事の管理から。ぶり照り焼きの食塩相当量の内訳

ぶり照り焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （97%）
• ブリ （3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	97	%
ブリ	切り身1切れ	0.08	g	3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%