健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンCの内訳

筑前煮のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• レンコン （78.7%）
• 若鶏モモ （9.8%）
• にんじん （6.6%）
• ごぼう （4.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レンコン	5g	2.4	mg	78.7	%
若鶏モモ	10g	0.3	mg	9.8	%
にんじん	5g	0.2	mg	6.6	%
ごぼう	5g	0.15	mg	4.9	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
料理酒	2g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
板こんにゃく	5g	0	mg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	0	mg	0	%