健康管理は、食事の管理から。煮ものの亜鉛の内訳

煮ものの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 厚揚げ （47.7%）
• レンコン （20%）
• 里いも （10%）
• じゃがいも （9%）
• 板こんにゃく （6.7%）
• その他 （6.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ0.2枚	0.29	mg	47.7	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.12	mg	20	%
里いも	中0.5個	0.06	mg	10	%
じゃがいも	中0.2個	0.05	mg	9	%
板こんにゃく	板0.2枚	0.04	mg	6.7	%
にんじん	中0.1本	0.04	mg	6.7	%