健康管理は、食事の管理から。かき揚げそばのビタミンB12の内訳

かき揚げそばのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 桜エビ （97.9%）
• 卵 （2.1%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

桜エビ	5人前	2.2	μg	97.9	%
卵	5g	0.05	μg	2.1	%
にんじん	中0.2本	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%
植物油	20g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	20g	0	μg	0	%
そば（生）	1人前	0	μg	0	%