健康管理は、食事の管理から。オムレツのビタミンB2の内訳

オムレツのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （55.6%）
• 豚ミンチ （33.1%）
• キャベツ （4.5%）
• 牛乳 （4.5%）
• 玉ねぎ （1.7%）
• その他 （0.59%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M2個	0.37	mg	55.6	%
豚ミンチ	2人前	0.22	mg	33.1	%
キャベツ	葉2枚	0.03	mg	4.5	%
牛乳	20g	0.03	mg	4.5	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	1.7	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0.59	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%