健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （25.9%）
• 絹ごし豆腐 （25.9%）
• キャベツ （23%）
• にんじん （9.3%）
• 豚バラ （8.6%）
• その他 （7.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	25.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	25.9	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	23	%
にんじん	30g	81	mg	9.3	%
豚バラ	30g	75	mg	8.6	%
玉ねぎ	30g	45	mg	5.2	%
大豆もやし	0.1人前	8	mg	0.92	%
ピーマン	中0.1個	6.7	mg	0.77	%
食塩	2g	2	mg	0.23	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%