健康管理は、食事の管理から。寿司の食塩相当量の内訳

寿司の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ホタルイカ （46.4%）
• 車エビ （24.3%）
• アジ （12.4%）
• 鯛 （12.4%）
• 本マグロ （4.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ホタルイカ	中3杯	0.17	g	46.4	%
車エビ	中1尾	0.09	g	24.3	%
アジ	15g	0.05	g	12.4	%
鯛	45g	0.05	g	12.4	%
本マグロ	刺身0.2人前	0.02	g	4.4	%
びんちょうマグロ	0g	0	g	0	%
赤貝	0g	0	g	0	%
キングサーモン	0g	0	g	0	%
剣先イカ	寿司0貫分	0	g	0	%
りんご酢	15g	0	g	0	%
米・もち米	170g	0	g	0	%