健康管理は、食事の管理から。もやしのナムルのカリウムの内訳

もやしのナムルのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 緑豆もやし （47.4%）
• ニラ （27.5%）
• ゴマ （20.6%）
• おろしニンニク （3%）
• 濃口しょうゆ （1.3%）
• その他 （0.17%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

緑豆もやし	200g	138	mg	47.4	%
ニラ	20g	80	mg	27.5	%
ゴマ	大さじ1.5杯	60	mg	20.6	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	3	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	1.3	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.17	%
ごま油	小さじ6杯	0	mg	0	%