健康管理は、食事の管理から。酢豚のビタミンEの内訳

酢豚のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （40.9%）
• 豚バラ （22.1%）
• にんじん （18.5%）
• ピーマン （13.8%）
• 玉ねぎ （4.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	40.9	%
豚バラ	150g	0.9	mg	22.1	%
にんじん	150g	0.75	mg	18.5	%
ピーマン	中2個	0.56	mg	13.8	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	4.7	%
穀物酢	大さじ4杯	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	60g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ4杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	mg	0	%