健康管理は、食事の管理から。グラタンのカリウムの内訳

グラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長いも （42.9%）
• カリフラワー （20.3%）
• ブロッコリー （13.3%）
• 牛乳 （11.1%）
• 卵 （10.3%）
• その他 （2.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長いも	中0.3カット	232	mg	42.9	%
カリフラワー	0.5人前	110	mg	20.3	%
ブロッコリー	20g	72	mg	13.3	%
牛乳	40g	60	mg	11.1	%
卵	M1個	55.9	mg	10.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	1.8	%
バター	5g	1.4	mg	0.26	%
エビグラタン（冷凍）	0人前	0	mg	0	%
ウインナーソーセージ	0g	0	mg	0	%
トマト	0g	0	mg	0	%