健康管理は、食事の管理から。手巻き寿司のカリウムの内訳

手巻き寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 焼きのり （51.4%）
• びんちょうマグロ （16.8%）
• キングサーモン （7.2%）
• 剣先イカ （6.3%）
• 大葉 （6%）
• その他 （12.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

焼きのり	大3枚	216	mg	51.4	%
びんちょうマグロ	16g	70.4	mg	16.8	%
キングサーモン	8g	30.4	mg	7.2	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	6.3	%
大葉	葉5枚	25	mg	6	%
米・もち米	80g	23.2	mg	5.5	%
甘エビ	中1匹	15.5	mg	3.7	%
卵焼き	8g	10.4	mg	2.5	%
米酢	大さじ1杯	2.6	mg	0.61	%