健康管理は、食事の管理から。カレーそばの食塩相当量の内訳

カレーそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （36.5%）
• 薄口しょうゆ （35.4%）
• そば（乾燥） （27%）
• カツオ昆布だし （0.49%）
• にんじん （0.25%）
• その他 （0.27%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	36.5	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	35.4	%
そば（乾燥）	1人前	2.2	g	27	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.49	%
にんじん	20g	0.02	g	0.25	%
豚モモ	20g	0.02	g	0.25	%
カレー粉	2g	0	g	0.02	%
インゲン豆	1人前	0	g	0	%
ぶなしめじ	20g	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%